פיצה איטלקית ביתית להכנה בקלות ובמהירות

מי לא אוהב פיצה? קבלו מתכון קליל לפיצה איטלקית, המאכל האיטלקי שכבש את עולמם של המבוגרים והילדים מגיע לשיאו כאשר הוא יוצא חם וטרי מהתנור הביתי. כמובן שניתן להכין ביחד עם הילדים לתוספת ערך מוסף לערב חוויתי.

  

 

קילו קמח.

שש כפות שמן זית.

שקית שמרים יבשים.

כף שטוחה סוכר חום.

כפית מלח.

2 כוסות מים פושרים.

 

 

שש עגבניות בשלות.

בצל גדול.

2 שיני שום.

מלח.

סוכר.

זעתר.

שמן זית.

 

 

לשים את כל מרכיבי הבצק ומתפיחים עד הכפלת נפח.

בינתיים טוחנים במעבד מזון את כל מרכיבי הרוטב ומבשלים על אש קטנה.

מחלקים לשלושה כדורים, מרדדים, מורחים רוטב, גבינה, זיתים, פטריות, אננס, עגבניות או כל תוספת אחרת.

אופים על 240 מעלות עד השחמה.