מתכון לקממבר צלוי בציפוי תבלינים

אוהבים גבינת קממבר ורוצים לשדרג את הטעם המוכר? "חוות דרך התבלינים" בשיתוף עם השפית נילי כהן מינץ' מציגים מתכון לקממבר צלוי בציפוי תבלינים – קל להכנה, נימוח ועשיר בטעמים.

מצרכים:

גבינת קממבר שלמה

3 כפות שמן זית

2 כפות דבש

3 ענפי טימין

1 כפית פלפל ורוד

2 כפות אגוזי מלך גרוסים

 

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מניחים את הקממבר על נייר אפייה.

חותכים חריצים קטנים בגבינה.

יוצקים שמן זית ומפזרים את הטימין והפלפל הורוד.

עוטפים את הקממבר בנייר האפייה מכל צדדיו ומכניסים לתנור למשך 5-8 דקות.

מוציאים מהתנור, פותחים את נייר האפייה ויוצקים מעל את הדבש והאגוזים.

בתאבון!

המתכון באדיבות "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית בשיתוף השפית נילי כהן מינץ'. לאתר: www.derech-hatavlinim.co.il