יום הדבורים העולמי הוא מועד בילנאומי הנערך כל שנה ב-20 במאי והיום מצוין על מנת להעלות את המודעות להכחדת הדבורים.

הדבורים עוזרים לשמור על המגוון הביולוגי ובין היתר מייצרים את הדבש האהוב על כולנו. לכבוד יום הדבורים, חוות דרך התבלינים מציגים מתכון טעים וקל לעוגת דבש אישית נפלאה!

עוגת דבש אישית

מצרכים לעוגה:

6 ביצים.

1.5 כוס סוכר.

2 גביעים שמנת חמוצה.

1 כוס שמן.

1 כף דבש.

3 כוסות קמח.

1 שקית אבקת אפייה.

1 כוס אגוזים פרוסות שקדים.

לציפוי:

דבש- להרטבת העוגה לאחר האפייה.

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-170 מעלות.

מערבבים את כל החומרים לפי הסדר.

יוצקים לכוסות ואופים עד הזהבתן של העוגות.

מוציאים מהתנור ומייד מוזגים את הדבש (כפית דבש לכל עוגה)

*המתכון באדיבות "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית  www.derech-hatavlinim.co.il*