אזהרה לציבור | בכיר בכשרות צהר התפטר והתריע על כשל מבני במערך הכשרות

מכתב פנימי של בכיר בכשרות צהר, שנחשף ב"עולם קטן", מעלה טענות קשות על כשלים מבניים במודל הכשרות של הארגון.

במכתב ההתפטרות, שנשלח בדצמבר 2025, טוען הבכיר כי תלות כלכלית בבעלי העסקים מקשה על אכיפת נהלי כשרות ועל הסרת תעודות מעסקים בעייתיים, וכי במציאות זו קשה לשמור על רף כשרות מחמיר ועקבי.

לדבריו, נעשו ניסיונות ליישר קו עם נהלי הרבנות ולהחמיר פיקוח, אך אלו לא תמיד צלחו בשל שיקולים מערכתיים. בכשרות צהר דחו את הטענות וטענו כי מדובר בעובד שפוטר בשל רשלנות, וכי הארגון פועל ללא שיקולים כלכליים זרים.

מצהר נמסר בתגובה לחדשות 04: ״לצערנו, שוב בחר "עולם קטן" להכפיש את כשרות צהר באופן שקרי ומגמתי, בלי לבדוק את העובדות וללא בקשת תגובה - הפעם באמצעות הצגת מכתב אנונימי המצייר תמונה מעוותת של המציאות.

בניגוד לנטען, המכתב המדובר נכתב על ידי עובד שסרח ופוטר מכשרות צהר על רקע רשלנות בביצוע תפקידו שגרמה לבעיות כשרות חמורות. כדי לשמור על כבוד העובד ובשם צנעת הפרט אנו מנועים מלפרט את הדברים, אך הם מוכרים וידועים, מגובים במסמכים וניתנים להוכחה בקלות, ובמידת הצורך הסוגיה תתברר גם בערכאות המשפטיות.

לעצם העניין: הרמיזות של עורך עולם קטן ושל העובד שסרח ביחס לשיקולים כלכליים זרים המשפיעים על החלטות כשרות צהר הן מופרכות ומשוללות כל יסוד. בשונה מגופי כשרות פרטיים אחרים, המתפקדים כעסק כלכלי לכל דבר ועניין, צהר הינו גוף ללא מטרת רווח וככזה הוא אינו מושפע משיקולים כלכליים בהחלטותיו ההלכתיות והמקצועיות.

ולראייה: מאז הקמתו, בכל מקרה בו התגלו ליקויים והתנהלות שאינה עומדת ברף ההלכתי - הפיקוח הופסק באופן מיידי ללא שיקולים שאינם מן העניין.

אנו מצרים על כך שיש מי שבוחר לתקוף ולהשמיץ את כשרות צהר - גוף שכל מטרתו היא להרבות שמירת כשרות בישראל - באמצעות פרסום שקרים ומניפולציות עיתונאיות, ונשיאת שם ה' לשווא".