הסלט שמככב אצלנו בבית בכל שישי/שבת: קליל ומרענן בתוספת מתיקות - פשוט מושלם לפתיחת ארוחה עיקרית.

מצרכים:
1 ראש חסה, חתוכה לרצועות גסות
1 מנגו גדול, חתוך לקוביות
1/2 בצל סגול גדול, חתוך לרצועות דקיקות
אגוזי פקאן מסוכרים / חמוציות - מומלץ, לא חובה אגוזים בכלל

לרוטב:
1/4 כוס שמן קנולה
1 לימון סחוט
3 כפיות סוכר חום/לבן - אפשר גם פחות
מעט מים

אופן ההכנה:
* בקערה רחבה לשים את רצועות החסה, קוביות המנגו ורצועות הבצל
* בקערה/כוס לערבב היטב את רכיבי הרוטב
* לצקת את הרוטב על מרכיבי הסלט ולערבב היטב
* לקישוט ולהעשרת הסלט מומלץ להוסיף אגוזי פקאן מסוכרים או חמוציות. שוב, לא חובה

טיפ: אם לכם מנגו וממש בא לכם - אפשר גם בלי מנגו ובמקום פזרו חמוציות מתוקות

מתחייבים - לא תפסיקו לאכול. טעים מאוד וגם בריא

בתיאבון